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一句話帶火一個餐廳!抖音營銷12個專業套路

  你家餐廳開抖音賬號了嗎?

  最近,抖音越來越像“短視頻版大眾點評”:餐廳不僅可以開店,還可以認領店鋪,付費推廣……

  從海底撈的花式吃法到CoCo奶茶的隱藏菜單,抖音已經成為微信、微博之后,餐飲企業做營銷的另一個“戰場”。

  餐飲老板該如何利用借著這波流量紅利,做好抖音營銷?內參君收集了12個實用技巧。

  抖音越來越像“短視頻版點評”

  這也許是一波流量機會

  今年5月,抖音App正式開始發“品牌熱Dou榜”,用戶只需在抖音發現頁—人氣榜單??橄蠐一黃?,就能看到新增的“品牌熱Dou榜”,目前榜單涵蓋汽車、美妝和手機,未來榜單將涵蓋食品飲料、服飾、奢侈品等。

  這正符合許多餐飲老板的發現,抖音現在越來越像短視頻版“大眾點評”:

  打開抖音,在“推薦內容”旁邊是根據定位推薦的“本地生活”???,而本地生活被分為了“美食”、“景點”、“文化”、“玩樂”等7個部分,打開“美食”???,就是餐廳排名列表——

  而單個店鋪的頁面,像極了大眾點評的門店圖,它的??槭欽庋模?/strong>

經過統計,內參君觀察到,除了最近“發品牌榜”之外,抖音和餐飲相關的變化還有以下幾點:

  商戶可以在抖音“開門店”

  在春節悄悄試驗后,今年2月,抖音推出了新產品“抖店”,簡單來說,可以理解為“商家在抖音上開店”,以店鋪模式讓商家的基本信息,包括地址、菜品、環境、優惠券、聯系方式等呈現給用戶。

  抖音開辟頁面推美食

  今年2月,在推薦內容之外,抖音還開辟了一條信息流,專門根據手機定位推薦當地視頻、直播,視頻和直播的內容被劃分為“美食”、“景點”、“文化”、“玩樂”等7個???,分類與大眾點評幾乎相同。

  商家可以按照性別、年齡定向推廣

  今年3月,抖音上線Dou+功能,商家可以選擇指定的視頻,按性別、年齡以及區域定向推廣,其推廣價格相對低廉。

  基于平臺的MCN公司(第三方服務公司),也相應地提供了服務,比如在抖音首頁推廣、幫助商家認領店鋪、參加抖音本地活動等。

  對餐飲企業來說,機會在于:

  成為短視頻版“點評”的抖音,給了餐飲品牌各種渠道(比如開通POI店鋪、配置門店信息、推薦菜、評分、領劵營銷、區域排行榜),去鏈接線下消費。

  餐飲品牌做抖音營銷

  怎么拍出好看的內容?

  如何通過抖音“捧紅”一個餐飲品牌?

  針對最重要的拍攝和傳播,內參君采訪了多個MCN公司,并綜合內參深圳城市合伙人李大煒的經驗,搜集了一系列抖音制作和傳播的實用性技巧。

  1.判斷一條抖音內容好不好,看5個小指標

  許多商家只關注抖音視頻的瀏覽量、評論量、點贊量轉發量。

  實際上,許多人不知道的是,完播量同樣是重要指標,它是視頻完整播放數量的統計,體現了視頻是否有足夠亮點的內容,并非僅僅是個標題黨。

  2. 什么內容有爆點?記住5個形容詞

  根據內參深圳城市合伙人李大煒總結,有亮點的內容被分為5大類,分別是:從未看到過的、期待看到的、比期待更好的、與期待反差極大的、消費者可以記住的。

  3.主角不一定要美女帥哥,熱情、開朗、有記憶點更重要

  拍攝一條有亮點的內容離不開主角。而漂亮精致的外表、熱情開朗的性格、萌寵或萌物都具備了足夠吸引用戶的特征。

  比如“黑河腰子姐”操著一口正宗東北話、帶著樸實爽朗的笑容,用一句“來了老弟”為她的門店帶來了143.8萬粉絲,近1000萬的點贊數。

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